Eisen

De Arbeidsinspectie stelde in 2000 vast dat de ventilatie in veel kapsalons niet aan de normen voldoet. In een onderzoek van TNO Bouw uit 1995 is vastgesteld aan welke eisen de ruimteventilatie in kapsalons moet voldoen. Deze zijn onder meer vastgelegd in de CAO voor de kappersbranche. Ook in de Code van de Kapper, die is te bestellen bij het Hoofdbedrijfschap Ambachten, zijn de normen opgenomen.

De ventilatienorm voor kapsalons wordt uitgedrukt als het “minimale aantal kubieke meters verse lucht per uur” dat moet worden toegevoerd. Deze hoeveelheid kan op drie manieren worden berekend; hierbij moet de hoogste uitkomst als norm worden gebruikt:

• Het aantal stoelen in de salon x 43 (m3/h)
• Het aantal vierkante meters vloeroppervlak x 7 (m3/h)
• Het aantal personen (klanten + personeel) x 31 (m3/h).

Van de leverancier van het ventilatiesysteem kan een schriftelijke garantie worden gevraagd dat het systeem aan de ventilatienorm voldoet. Andere indicatoren zijn:

• Blijft de luchtvochtigheid tussen de 30% en 70%?
• Blijft de concentratie kooldioxide onder de “Hygiënische ventilatienorm” van 1200 ppm?
• Klagen medewerkers of bezoekers over luchtjes, bedomptheid of luchtweg-irritaties?

Voor plaatselijke afzuiging in kapsalons bestaan geen vast omschreven normen, maar in het onderdeel Productbereidingsruimte is hierover meer te lezen.